samedi 23 novembre 2013

A Saint-Denis, des crocodiles Haribo halal mais pas de fraises Tagada

La boutique est grande comme un studio d'étudiant. Toute de vert anis et de mauve, des colonnettes peintes comme des sucres d'orge. Kamel Benmerad a ouvert sa boutique de bonbons, Mini'z, voici un peu plus d'un an dans cette ruelle discrète de Saint-Denis (Seine-Saint-Denis) : rue des Boucheries. Ici, ce n'est pas de la viande halal qu'on vend mais des bonbons.

Des présentoirs à trappe de Dragibus, petits et grosses boules sucrées, des roudoudous jaunes et vert, des crocodiles bleus et des piments, même des Têtes brûlées : la gamme Haribo est presqu'au complet. Les bonbonnes de douceurs anciennes comme les réglisses et violettes côtoient les fudges. Au dessus, trônent les Chuppa-chups de tous parfums. Tous ces bonbons sont certifiés halal, c'est-à-dire licites à la consommation pour les musulmans. Pas de trace de gélatine de porc ni de bœuf. "Ils conviennent même aux végétariens", assure le gérant.


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